![]() |
| Spekülasyonlara cevap verdi |
Et ve Süt Kurumu (ESK), “karkas et fiyatlarındaki
hareketlenme de dikkate alınarak yeterli hayvanın kesime gelmediği ve besilik
hayvan sayısında sıkıntı yaşandığı, dolayısı ile ithalatın açılması gerektiği”
şeklinde basında yer alan haberler üzerine bir açıklama yaptı.
Karkas etin kilosuna 15.60 Lira
ESK, yaptığı yazılı açıklamada, ülke içinde yeterli
miktarda hayvan varlığı olduğu gibi, kesime gelen hayvan sayısında da geçen
yıllara nazaran azalış değil artış olduğunu; günlük 350 adet civarında
büyükbaşın kesiminde sıkıntı yaşamadıkları gibi, Ramazan ayı dolayısı ile %100
artan satışların et tedarikinde de bugüne kadar bir sorunla karşılaşmadıklarını;
ilâve talep olması hâlinde de bunun piyasadan tedarik edilebileceğini belirtti.
ESK, besicilerin maliyetleri yanında finansman
ihtiyaçları da göz önüne alınarak ESK tarafından 15 Ekim 2013 tarihine kadar
karkas etin kilosuna 15.60 Lira ödeyeceğini, satın alma bedellerinin % 50’sini
peşin ödeyerek besicilerin nakit ihtiyaçlarını karşılayacaklarını bildirdi.
ESK, karkas et piyasası fiyat dengesine yönelik olarak ihtiyaç duyulması hâlinde
piyasaya taze karkas et, donmuş karkas et ve şarküteri ürünleri
verebileceklerini de kaydetti.
ESK’dan yapılan açıklama şöyle:













