Yozgat’ın yöresel Testi Kebabı, İsviçre Kültür Bakanlığı Türk Mutfağı yarışmasında birinci oldu

İsviçre Turizm Bakanlığı adına özel bir kuruluş tarafından düzenlenen ülkeler arası yemek yarışmasında, Mehmet Kaya ile eşi Nuriye Kaya’nın hazırladığı Yozgat’ın geleneksel yemeği Testi Kebabı, Türkiye birincisi oldu.

Yarışmadan sonra yayınlanan kitapta, Kaya ailesine ve Testi Kebabı’na geniş yer ayrıldı.

Kısa adı YESEDER olan Yerköy Şefaatli Yardımlaşma ve Kaynaşma Derneği’nin facebook sayfasında yer alan habere göre, İsviçre Turizm Bakanlığı adına Türk Mutfağı’nı araştıran ekip, Türkiye’den 45 il adına yarışmaya katılan 45 yemek arasından Yozgat’ın Testi Kebabı’nı birinciliğe lâyık gördü.

Verilen bilgiye göre, Federasyon Yönetim Kurulu Üyesi, Eski Çekerek Yozgatlılar Derneği Başkanı Mehmet Kaya ve eşi Nuriye Kaya, yarışmaya katılmak için müracaatta bulundular.

Elemeleri geçen Kaya çifti, finalde Eyüp Alibeyköy’deki evlerinde, İsviçreli ekibin huzurunda Testi Kebabı yaptılar. Testi Kebabı’nı tadan ekip, Kaya çiftinin yemeğini birinciliğe lâyık gördüler.

Yarışmadan sonra yayınlanan kitapta, Kaya ailesine ve Testi Kebabı’na geniş yer ayrıldı.

(Yozgat Muhabir)