Besiciler: EBK ineklerimizin kesimini yapmıyor EBK: Damızlık hayvanın kesilmesi uygun değil

"Kapasitemizi artıracağız"

Nüfusunun yüzde 70’inin tarım ve hayvancılıkla uğraştığı Yozgat’ta bir grup besici, Et ve Balık Kurumu Yozgat Et Kombinası’nda hayvanlarının kesiminin yapılmadığını öne sürerek, tesislerin önünde protesto eylemi yaptı. Yozgat Kombinası Müdürü Veteriner Hekim Mehmet Tekinöz ise “Eylem yapan vatandaşların getirdikleri hayvanlar inek. Biz genelde tosun kesiyoruz. İhtiyaca göre dişi malı da değerlendiriyoruz. Dişi mal almamaya dikkat ediyoruz. Türkiye dişi hayvan kestiği için bu hâle geliyor. Damızlık hayvanın kesilmesi uygun değil” açıklamasında bulundu.

Türkiye’nin 12 ilinden kombinaya hayvan getirildiğini, bu yıl 6 bin yerli hayvanın kesimini yaptıklarını belirten Tekinöz, “Bu kombinamızın yüzde 20 kapasitesi var. 16 milyon Liralık yatırım yaptığımız tesisimiz tamamlandığında kapasitemizi yüzde 100’e çıkaracağız” dedi.

Besicilerin eylemi

Bir grup besici, EBK Yozgat Et Kombinası’nda hayvanlarının kesiminin yapılmadığını öne sürerek, tesislerin önünde protesto eylemi yaptı.

Büyükbaş hayvanlarını kamyonetle kombinanın önüne getiren besici Mustafa Ergin, hayvanlarının kesimini yapamadıklarından dolayı mağdur olduklarını söyledi.

EBK Et Kombinası’nın Yozgat’ta olmasına rağmen Yozgatlı üreticilerin bundan yeteri kadar yararlanamadığını ileri süren Ergin, daha önce hayvanlarını kestirmek için randevu aldığını, ancak 3 defa hayvanlarını EBK’ya getirmesine rağmen ‘kesim yapılmıyor’ denilmesi üzerine geri götürdüğünü söyledi.

Ergin, “Yozgatlı çiftçiler ve hayvancılar olarak daha bir tane hayvanımızı getirip kestiremedik. Konya’dan gelip hayvanlarını getirip kestiriyorlar, biz Yozgat’tan getirip kestiremiyoruz. Gün veriyorlar kesmiyorlar. Benim kesimimi 3 kere iptal ettiler. Bu dördüncü oldu. Ben 6 bin liraya aldığım hayvanı bin 500 liraya kestiriyorum, zarar ediyorum. Şu anda hayvancılık bitmek üzere. Saman bulamıyoruz, hayvanlarımızı kestiremiyoruz. Ne yapacağımızı şaşırdık. Bize yardımcı olmalarını istiyoruz” diye konuştu.

Besici Rıza Bilgiç de EBK Müdürünün kombinada Şubat ayının sonuna kadar depolardaki doluluk oranı sebebiyle kesim yapılamayacağını bildirdiğini söyledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nı besicilere sahip çıkmamakla suçlayan Bilgiç, tepkisini şöyle dile getirdi:

“Bizim sorunumuz ithalat. Türkiye’deki bu mallar hâliyle düşüyor. Halka eti ucuza yedireceğim diye 12 liraya bizden kesiyorlar 25 liraya satıyorlar. Halk ucuz mu yiyor bu eti? Tarım Bakanı dışarıdan ödül alıyor; benden alsın ödülü. Türk çiftçisinden, besicisinden alsın ödülü. Ben ona oy verdim. Malımızı değerinde satamıyoruz. Üstelik hayvanımızı kestiremiyoruz. Müdür, kombinadaki depoların dolu olduğunu, 2 ay hayvan kesemeyeceğini söylüyor. Biz ne yapacağız?”

Eti muhafaza edecek depomuz yok

Et ve Balık Kurumu Yozgat Kombinası Müdürü Veteriner Hekim Mehmet Tekinöz ise tesislerde, depolarda inşaatların bitmediğinden ve makine bağlanmadığından dolayı etleri muhafaza edecek deponun olmadığını belirtti. Tekinöz, “Şubat sonu depoların faaliyete geçeceğini hesap ediyoruz. Şu anda önümüzde Yozgat ve ilçeleri, Sivas, Tokat, Kırıkkale ve Kahramanmaraş, Samsun, Çorum gibi illerden 3 bin baş civarında tosun kesim sırası var. Üreticilerimize gün veremiyoruz. Diğer kombinalarımız ihtiyaç bildiriyor, araç gönderiyorlar. Biz de buna göre hayvanların kesimini yapabiliyoruz. Vatandaşa 2 gün önce telefon edip bize 50 adet hayvanı getir diyoruz. O da getiriyor ve kesim yapılıyor” dedi.

Türkiye dişi hayvan kestiği için bu hâle geliyor

Kesimde il ilçe veya şahıs ayrımı yapılmasının mümkün olmadığını belirten Tekinöz, sözlerini şöyle sürdürdü:

“İhtiyaç olduğu taktirde Türkiye’nin neresinden getirirlerse getirsinler, gelen hayvanların belgeleri tamam ve kesime uygun ise biz alıp kombinamızda kesimini yaparız. Bu yıl yaklaşık 11 bin hayvan kesimi yaptık. Bunun 5 bini ithal hayvan, diğerleri yerli. Bin adet de Türk Kızılayı için kurbanlık kestik. Hayvanları kesip ertesi gün sevk ettik. Resmî kurumlara et sattık. Bu kombinamızın yüzde 20 kapasitesi var. 16 milyon liralık yatırım yaptığımız tesisimiz tamamlandığında kapasitemizi yüzde 100’e çıkaracağız. Şu an kombinamızda Türkiye geneli ağırlıklı 12 ilden hayvan geliyor. Elimizde şu an canlı hayvanımız yok. Şimdiye kadar hiçbir üreticiyi geri çevirmedik. Son bir aya kadar kapıya gelen bütün hayvanları kestik. Eylem yapan vatandaşların getirdikleri hayvanlar inek. Biz genelde tosun kesiyoruz. İhtiyaca göre dişi malı da değerlendiriyoruz. O zaman üreticimizi arar keseriz. Dişi mal almamaya dikkat ediyoruz. Türkiye dişi hayvan kestiği için bu hâle geliyor. Damızlık hayvanın kesilmesi uygun değil.”