
34 yaşındaki Kadir Avşar, yaptığı açıklamada, evli ve 3 çocuk babası olduğunu belirterek, geçen yıl hazırladığı projesinin Kaymakamlık tarafından uygun bulunduğunu söyledi.
İşsiz olduğunu ve ara işlerde çalıştığını bildiren Avşar, kaymakamlığın SRAP kapsamında verdiği 10 bin TL destekle kiraladığı binada ''kültür mantarı'' üretimine başladığını anlattı.
Avşar, ''İlk etapta, kendim ve aile fertlerimle birlikte üretime başladık. Günlük üretimimiz 30-40 kilo arasındaydı. Sonra tesisi geliştirip, üretimi arttırdık'' dedi.
Tesiste eşi, 10 yaşındaki oğlu Lokman ve 7 yaşındaki kızı Rabianur ile birlikte çalıştıklarını söyleyen Avşar, ''Üretim kapasitesini günlük 70 kiloya çıkardık. Üretim fazla olunca torbalanması zor oluyor. İşsiz komşularımıza yevmiye karşılığında zaman zaman iş veriyorum'' diye konuştu.
Avşar, imkânlarının kısıtlı olduğunu, ancak zaman içinde işletmesini geliştirip, üretimi arttırarak bölgenin kültür mantarı talebini karşılamak istediğini ifade ederek, ilçedeki işsizlere iş imkânı sağlamayı düşündüğünü kaydetti.